Alexandra Romain- Diététicienne
Consultations et ateliers de cuisine saine et gourmande pour perdre du poids.
"Manger 5 fruits et légumes par jour", "diminuer sa consommation de sel" "faire attention aux produits sucrés"... Des leçons que vous connaissez sur le bout des doigts mais qu'en pratique vous n'arrivez toujours pas à suivre. Vous vous êtes promis(e) de commencer votre rééquilibrage alimentaire ce lundi ( une chose que vous vous répéter depuis… Lire la suite Rééquilibrage alimentaire : 5 conseils pour s’y mettre enfin!
Hello les gourmand(e)s, Si comme moi, vous aimez la banane, je vous invite sans plus tarder à tester cette recette de banana bread revisitée à la poudre de baobab. Un dessert fondant et moelleux, inspirée de la célèbre recette américaine, pour se faire plaisir 😃 (bien entendu, avec modération ! ) La poudre de… Lire la suite Banana Bread à la poudre de baobab
Hello les gourmand(e)s, Le gombo est un aliment santé, aux multiples vertus ( minceur, prévention de maladies cardio-vasculaires...) alors pourquoi s'en priver! D'ailleurs, si vous ne l'avez pas encore fait, je vous invite à lire cet article sur les bienfaits du gombo, qui vous convaincra d'adopter cet ingrédient santé ! En attendant, je vous propose… Lire la suite Poulet et sauce calalou à l’haïtienne
Hello les ami(e)s, Connaissez-vous les vertus du gombo ? En plus de ses multiples bénéfices pour la santé, ce fruit exotique ( et oui c'est un fruit😉 ) se cuisine très facilement. Il trouvera sa place dans vos salades, en accompagnement de vos viandes et poissons , en sauce... Le gombo est également très peu… Lire la suite Assiette végétarienne Gombo, poivrons, haricots rouges
Hello les ami(e)s, Nous voici en route pour une nouvelle recette inspirée de la cuisine antillaise : la chiquetaille de hareng. 🐟 La chiquetaille de hareng ou ("chiktay aran sò" comme on le dirait en Haïti ) se consomme comme une salade. Il s'agit d'une préparation à base de poisson qui macère pendant plusieurs heures… Lire la suite Chiquetaille de Hareng créole
En cette période de confinement qui semble s'éterniser 😷 , maintenir une alimentation équilibrée peut pour certains, ressembler à un véritable parcours du combattant ! Si vous êtes sujet(te) aux kilos émotionnels, à la procrastination ou au soirées malbouffe devant Netflix, voici 4 conseils qui vous aideront à surmonter les pièges du confinement ! Pour… Lire la suite Alimentation équilibrée : 4 choses à éviter pendant le confinement!
Des conseils pour perdre du poids pendant le confinement !
Nous voilà déjà au mois de février! L'occasion idéale pour aller re-jeter un petit coup d’œil sur la to do list 2019! Vous savez , celle où vous vous étiez promis-juré ( avec Jules ) d'aller à la gym, manger moins de sucre et plus de produits sains ... Comme je pense à vous, et… Lire la suite Adieu sucre raffiné, place au rapadou!
Les beaux jours reviennent, et l'été s'approche! L'occasion idéal pour découvrir le gombo, un ingrédient santé et minceur incroyable ! Le gombo, c'est juste le légume exotique par excellence ! C'est surtout un aliment aux multiples bienfaits pour la santé, qui rajoutera une belle dose de soleil à vos recettes de saisons préférées. # 1 Le gombo, quésaco? Le… Lire la suite Du soleil dans vos menus, et dans vos artères avec le gombo !
Et si désormais, vous commenciez vos journées par de délicieux smoothies vitaminés à la poudre de baobab ? Diet'Ethnik vous révèle tout les secrets du fruit du baobab. Un superaliment, qui transformera votre quotidien en super-journées 💪 ! 1/Poudre de fruit du baobab, quèsaco ? Crédits photos : hlmgrandyoff.com Arbre millénaire, le baobab africain (ou… Lire la suite Poudre du fruit du baobab : superaliment exotique!
Alexandra Romain- Diététicienne 