Recettes diététiques & exotiques
Fondant Chocolat/Noix de coco – sans beurre
Hello les ami(e)s, Voici une recette de fondant au chocolat noir, et noix de coco. Un mariage juste inratable. Jusqu’ici pas vraiment de surprise ! Et si je vous disais que cette recette gourmande de fondant au chocolat et noix de coco ne contenait pas de beurre ! Et oui, ici le moelleux du gâteau… Lire la suite Fondant Chocolat/Noix de coco – sans beurre
Chiquetaille de harengs créole
Hello les ami(e)s, Nous voici en route pour une nouvelle recette inspirée de la cuisine antillaise : le chiquetaille de hareng. 🐟 Le chiquetaille de hareng ou « chiktay aran sò » comme on le dirait en Haïti se consomme comme une salade. Elle se prépare très facilement. Il s’agit d’une préparation à base de poisson qui… Lire la suite Chiquetaille de harengs créole
Alexandra Romain- Diététicienne 